T?mpera

[Landulfo]

Serapi?o,
diga uma coisa, fazendo esta tempera na boca da forja, voce n?o faz o revenimento depois??
s? de curiosidade......eheheheh
Abra?os

[LCASERAPIAO]

Landulfo,

O revenimento eu fa?o no forno com controle digital de temperatura.

Um abra?o.

[cabete]

Como sempre uso os fornos da cozinha pro revenimento j? fiz um monitoramento n?les e sei a temperatura aproximada em cada regulagem.
Dia destes v? um tal de f?rno pra pizza que ? mais fundo, tem temporizador, resist?ncias na parte de baixo e na de cima independentes, marca Philco xing ling com certeza pois era muito baratinho.
Comprei na Loja virtual Colombo e levei um tombo!! Veio sem a bandeja e sem a grelha ent?o n?o tinha onde colocar as pe?as. A? come?ou n?o sei se a enrola??o ou a incompet?ncia d?les. Foram dois meses de muitos telefonemas e promessas para conseguir um novo forno completo. Chegaram at? a tentar retirar o forno sem ter trazido outro. S? consegu? que enviassem quando promet? arrebentar o forno com uma marr?ta, filmar tudo e colocar no you tube, ou seja, tive que ser bem delicado...
Esta semana receb? o maldito forninho e agora estou com dois por l? pois n?o sei se vir?o retirar o forninho ou n?o.
Minha id?ia ? aproveitar a estrutura e controles e agora colocar placas de fibra cer?mica no interior o que acredito eu far? a temperatura subir um bom tanto deixando-o muito pratico para o revenimento e assim deixo de poluir os fornos da cozinha com vapor de ?leo de t?mpera j? que nem sempre lavamos bem as facas antes do revenimento.
Mas a finalidade disto tudo ? dizer: Compre na Colombo e leve um tombo!!